【来源】

本品为唇形科植物丹参Salvia miltiorrhiza Bge.的干燥根和根茎。春、秋二季采挖，除去泥沙，干燥。

【性状】

本品根茎短粗，顶端有时残留茎基。根数条，长圆柱形，略弯曲，有的分枝并具须状细根，长10〜20cm，直径0.3〜l.0cm。表面棕红色或暗棕红色，粗糙，具纵皱纹。老根外皮疏松，多显紫棕色，常呈鳞片状剥落。质硬而脆，断面疏松，有裂隙或略平整而致密，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，导管束黄白色，呈放射状排列。气微，味微苦涩。栽培品较粗壮，直径0.5〜1.5cm。表面红棕色，具纵皱纹，外皮紧贴不易剥落。质坚实，断面较平整，略呈角质样。

【性味与归经】

苦，微寒。归心、肝经。  

【功能主治】

活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈。用于胸痹心痛，脘腹胁痛，癥痂积聚，热痹疼痛，心烦不眠，月经不调，痛经经闭，疮疡肿痛。

【用法与用量】

内服：煎服用量在10〜15g。另可泡茶，浸酒，煮粥或入丸、散。  

【使用注意】

不宜与藜芦同用。

【现代药理研究】

本品能扩张冠状动脉、增加血流量、抗心肌缺血、改善微循环、降低心肌耗氧量、改善心功能、增强心肌收缩力、降血压、降血脂、抗凝血、抗血栓、保肝、抗过敏、调节免疫功能、抗炎、镇静、抗菌等。

【食疗药膳】

1、丹参酒  补气活血、养血安神

材料：丹参30克，白酒500克     

此方出自《太平圣惠方》，有补气活血、养血安神的功效，常用于神经衰弱、失眠、心痛等。 

将丹参研成粗末，放入茶包内，泡入白酒中，加盖密封，7日后即可饮用。每日1〜2次，每次饮用10〜20毫升，温服最宜。

【适宜人群】

适合于心血瘀滞引起的神经衰弱、失眠健忘、胸闷心痛者。冠心病、心绞痛者宜饮。秋、冬季饮用尤佳。

2、丹参大枣粥  化血瘀、除烦安神、活血止痛

材料：粳米100克，丹参15克，去核大枣10克，红糖适量

此粥既可补血虚，又能化血瘀，有除烦安神、活血止痛的功效，常用于烦躁失眠、血瘀心痛等。

（1）将丹参放入砂锅中，加水煮30分钟，滤渣留汤。

（2）药汤中放入大枣、粳米，补足水分，续煮30分钟，至粥稠时调入红糖，略煮即成。每日早、晚分2次温热食用。

【适宜人群】

适合烦躁不寐、心悸、神昏、血瘀心痛、月经不调、闭经者食用。秋、冬季食用尤佳